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炎炎夏日，疑因醫(yī)生樣吃又到了荔枝上市的空腹季節(jié)。

正所謂：日啖荔枝三百顆，吃荔不辭長(zhǎng)作嶺南人。枝印

讓蘇東坡與楊貴妃都瘋狂愛(ài)上的度名荔枝，卻在印度卻成為了致命武器？?jī)和?/p>

疑因空腹吃荔枝，印度103名兒童身亡

6月以來(lái)，身亡印度比哈爾邦腦炎肆虐，疑因醫(yī)生樣吃已有超百名兒童因患急性腦炎死亡?？崭?/p>

作為印度最貧困地區(qū)之一的吃荔地區(qū)，截止目前為止，枝印該地最大的度名公立醫(yī)院克里希那醫(yī)學(xué)大學(xué)醫(yī)院(SKMCH)有85名兒童死亡，另外有18起死亡病例來(lái)自其他私營(yíng)醫(yī)院。兒童

當(dāng)?shù)馗呒?jí)衛(wèi)生官員稱，身亡目前就診的疑因醫(yī)生樣吃兒童均出現(xiàn)急性腦炎癥候群以及血糖急降的情況，這些兒童因可能吃大量含有“荔枝毒素”而引發(fā)相關(guān)腦部疾病。

（BCCL/REPRESENTATIONAL IMAGE）

印度致命怪病，兇手真的是荔枝？

事實(shí)上，這樣案例也并不時(shí)第一次，自從1995年每逢5-7月，印度比哈爾省就爆發(fā)出一種奇怪的未知性疾病，導(dǎo)致近百名兒童喪生。

這些兒童中被送往醫(yī)院都有相似的癥狀：嘔吐、腹瀉以及痙攣，有些孩子甚至虛弱而陷入昏迷。當(dāng)?shù)蒯t(yī)生在患者血液、尿液中均未檢測(cè)到任何感染的跡象，醫(yī)生對(duì)此也束手無(wú)策，只能眼看看這些孩子最終走向死亡。

（2013年，一名男子在印度穆扎法爾布爾的一家醫(yī)院安慰他生病的女兒）

而到了2007年，相關(guān)醫(yī)療研究人員發(fā)現(xiàn)這些爆發(fā)這類怪病的地區(qū)----印度、孟加拉國(guó)以及越南，都有一個(gè)特點(diǎn)：它們都是荔枝的主產(chǎn)區(qū)，卻所有病例都在5-7月之間，也正是荔枝上市收貨的時(shí)節(jié)。

兒科醫(yī)生雅各布·約翰前往疫情調(diào)查訪問(wèn)，發(fā)現(xiàn)這類患者大都是來(lái)自采摘荔枝的家庭，由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件差，不少孩子會(huì)往往收集掉落地方那些不能出售的荔枝而充饑。

隨后印度國(guó)家疾病控制中心的阿拉卡什·什里瓦斯塔瓦（Aakash Shrivastava）與美國(guó)的同行進(jìn)行一項(xiàng)全面性調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)：至少有2/3患者尿液中含有MCPG（亞甲環(huán)丙基甘氨酸）以及次甘氨酸。

這類混合物能夠阻止以脂肪酸提供能量為基礎(chǔ)的糖分（葡萄糖）合成，降低患者血糖水平，直至痙攣，甚至死亡。

也許你會(huì)問(wèn)：吃荔枝也蠻多，為何我們沒(méi)有這些遭遇呢？

由于我們肝臟中儲(chǔ)備了大量糖分，但印度有青少年存在營(yíng)養(yǎng)不良、糖分缺失等現(xiàn)象，因此他們獲得葡萄糖唯一辦法就得需要借助脂肪酸的能量來(lái)制造。

但可惜的是，由于他們大量攝入荔枝中物質(zhì)阻斷，再加上未成熟荔枝中次甘氨酸A毒素含量超過(guò)100 ppm以上，與同系代謝物α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸，一起抑制糖異生，加劇低血糖反應(yīng)。

本身就存在營(yíng)養(yǎng)不良兒童，空腹大量吃未成熟的荔枝，就會(huì)容易發(fā)生急性低血糖，甚至死亡，與肺炎、腦炎什么并沒(méi)有太大關(guān)系。

吃荔枝，是否會(huì)真的“上火”？

都說(shuō)“一顆荔枝三把火”，荔枝本身上市時(shí)間較短，所以有些人總想著能多吃些是一些，不然吃一回就少一回。

由于荔枝含糖量高達(dá)17％，高糖分就會(huì)增加血糖負(fù)荷，讓你口腔處于高滲狀態(tài)，自然就會(huì)讓你感覺(jué)口干舌燥，再加上嶺南這邊濕熱天氣下，上火的表現(xiàn)也會(huì)自然而來(lái)。

另外有些人使用荔枝過(guò)多，會(huì)刺激身體過(guò)度分泌胰島素，就會(huì)出現(xiàn)所謂的“荔枝病”，造成低血糖等表現(xiàn)。

所以，荔枝還真不能太多。

據(jù)以《中國(guó)居民膳食指南》中建議，每天應(yīng)該吃新鮮水果 200～350 克，由于荔枝糖分較多，所以建議還是按200克（果肉）來(lái)要求自己。

200克到底是多少？粗略估算，大荔枝大約8-9個(gè)，小荔枝大約11-12個(gè)。

不過(guò)以今年的荔枝價(jià)格，小康醫(yī)生是荔枝自由不了，估計(jì)這種警報(bào)只適合早已實(shí)現(xiàn)“水果自由”的土豪吧！