摘要：孕婦懷孕期間需要注意自身的飲食結(jié)構(gòu)，注意營養(yǎng)均衡，此時對外界的抵抗力明顯減弱，需要注意飲食的衛(wèi)生，并且關(guān)系著腹中的寶寶的健康。香菇是一種常見的食用真菌，可以火炒或者燉湯，味道柔軟可口，不過很多人擔(dān)心，
孕婦懷孕期間需要注意自身的孕婦飲食結(jié)構(gòu)，注意營養(yǎng)均衡，可吃此時對外界的香菇心吃抵抗力明顯減弱，需要注意飲食的種食衛(wèi)生，并且關(guān)系著腹中的孕婦寶寶的健康。香菇是可吃一種常見的食用真菌，可以火炒或者燉湯，香菇心吃味道柔軟可口，種食不過很多人擔(dān)心，孕婦孕婦是可吃否能吃香菇呢？
孕婦能吃香菇，并且香菇富含多種營養(yǎng)成分養(yǎng)，香菇心吃其中有18種氨基酸，種食占人體必須8種氨基酸的孕婦7種，大部分活性高易吸收，可吃可以強化孕婦身體，香菇心吃促進(jìn)胎兒的發(fā)育。還包含30多種酶，可以起到降低血壓，抑制血液中膽固醇上升的效果。另外還含有干擾素誘導(dǎo)劑，可以抑制病毒的繁殖，阻止癌細(xì)胞生長和發(fā)育。
香菇本身可以抑制脂肪吸收，還有助于腸胃蠕動，其中的膳食纖維可以消除體內(nèi)廢物殘留，促進(jìn)消化系統(tǒng)運轉(zhuǎn)。同時，香菇含有豐富的礦物質(zhì) ，可以補充體內(nèi)的氣血，無論對普通人還是孕婦都有益。不過懷孕期間需要注意有些食品是不能吃的，下面就介紹孕婦不能吃哪些食物：
1、鮮木耳
如果吃新鮮的木耳，會在接觸太陽時容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)產(chǎn)生炎癥，并且可能會導(dǎo)致喉頭水腫，嚴(yán)重的情況會呼吸困難。
2、鮮黃花菜
鮮黃花菜中有秋水仙堿，是一種毒性物質(zhì)，如果孕婦吃了，會引起體內(nèi)各種異常，如發(fā)燒、口干等，食用時應(yīng)先將黃花菜煮熟后食用。
3、發(fā)芽土豆和青西紅柿
發(fā)芽土豆和青西紅柿含有數(shù)量很多的龍葵素，這種物質(zhì)可以引起不同程度的中毒，如果是直接生吃青西紅柿中毒的可能性更大，可能出現(xiàn)意識模糊，呼吸不暢，感到不舒服甚至嘔吐惡心，并且還可能因心力衰竭或呼吸麻痹而導(dǎo)致死亡。
4、竹筍
新鮮的竹筍含有天然毒素，如綠松石甙，如果吃沒有完全成熟竹筍，它們會導(dǎo)致食物中毒，可能產(chǎn)生惡心、頭暈等癥狀。
5、木薯
木薯的根莖葉含有部分?jǐn)?shù)量的毒素，直接吃木薯或喝木薯湯都可能出現(xiàn)中毒，有毒物質(zhì)會引起不適，導(dǎo)致人體神經(jīng)麻痹，有時候可能無法行動只能臥床休息。
孕婦在懷孕期一定要注意飲食的健康，烹飪時一定要做熟，少吃辛辣和冰涼的食物，以免刺激腸胃，影響自身和胎兒健康。
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