摘要：一年又一年，端午佳節又到來。同時，一年一度的“咸甜粽大戰”也即將開打！北方人：甜粽子才好吃！干紅棗被包裹在糯米中蒸煮至軟爛，一口咬下去，立馬棗香撲鼻，甜蜜擋不住。南方人：咸粽子才是王道！在蒸煮過程中，
一年又一年，端午底個對健端午佳節又到來。佳節
同時，甜粽一年一度的和咸會相“咸甜粽大戰”也即將開打！
北方人：甜粽子才好吃！端午底個對健干紅棗被包裹在糯米中蒸煮至軟爛，佳節一口咬下去，甜粽立馬棗香撲鼻，和咸會相甜蜜擋不住。端午底個對健
南方人：咸粽子才是佳節王道！在蒸煮過程中，甜粽肥肉逐漸變透明，和咸會相油脂滲入到糯米當中，端午底個對健那種油潤彈性的佳節口感讓人欲罷不能，若要是甜粽再加入咸蛋黃，簡直....吃完就要升仙！
面對甜咸兩種粽子，有很多人不知道該如何選擇。
端午節吃甜粽子還是咸粽子？
一、根據個人口味選擇
到底該選擇甜粽子還是咸粽子，完全根據個人口味決定。
在制作甜粽子的時候，一般會使用蜜豆、紅棗、蜜棗、花生、綠豆、豆沙、八寶等餡料制作而成。而且在吃甜粽子的時候，很多人都會喜歡蘸一些白糖或者是紅糖食用，口感非常甜。
而咸粽子在制作的時候，在糯米當中會加入五花肉、咸肉、叉燒肉，或者是加入火腿、咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱等。
而且在粽子當中還需要添加一些調料，比如說油脂、食鹽、醬油，這樣的咸粽子吃起來口感可以用香滑咸糯來形容。
二、根據個人體質選擇
除了根據個人口味進行選擇以外，一定要根據個人的體質進行選擇。如果患有一些慢性疾病，那么要根據這些疾病的類型來選擇粽子。
比如對于糖尿病患者來講，如果選擇吃甜粽子，就會導致血糖值在短時間內快速升高。
而對于患有脂肪肝、血脂、血壓異常的人群來講，如果大量吃咸粽子的話，會導致各種不適癥狀加重，對健康也有很大危害。
甜粽子和咸粽子哪種更健康？
其實嚴格而言，無論是有甜粽子，還是咸粽子，都有不少健康弊端。
甜粽子
對于北方地區來說，在制作甜粽子的時候，在糯米當中會包裹上各種豆類。這種甜粽子升糖指數比較快，不適合糖尿病患者以及高血脂患者食用。
但對于消化能力較弱的人群來說，可以選擇甜粽子。
咸粽子
對于南方地區來講，咸粽子當中會放入一些肉類等，而且還會搭配上很多的咸味配料。這種粽子熱量特別高，屬于高熱量、高鹽、高油的食物。
對于高血壓、高脂血癥，以及脂肪肝、身體肥胖，或者是患有一些腎臟疾病的人群來講，并不適合食用咸粽子。
而且，糯米本身就屬于難消化的食物，再搭配上大量的飽和脂肪，會加重消化道的負擔，對于患有一些胃腸道疾病的人群來講，也不適合吃咸粽子。
無論是甜粽子、還是咸粽子，最終還得適量較好
畢竟作為碳水化合物，粽子屬于糧食類主食，若吃了粽子，一定要減少當天主食的攝入，不然難免碳水化合物加多了，身上的肉也就....一天天月半起來。
但一個粽子很小啊，還沒拳頭那么大啊？
事實上，包粽子的過程中往往都會被使勁擠壓，因此粽子的密度其實并不小，通常一個中等大小的粽子，其實相當于1、2碗米飯的分量。
而對于糖尿病患者，由于大多數粽子的血糖指數都超過白糖，因此在吃粽子時更需要淺嘗輒止，比如吃一個較大的粽子1/3即可。
另外，吃粽子時不妨可以吃一些新鮮的綠葉蔬菜，主要是富含蔬菜的飲食可以有效降低糖尿病、降低糖尿病的患病風險。
大量研究表明：在吃主食前還需先吃大量蔬菜，才能有效降低餐后的血糖反應。
總而燕子，就是一首打油詩---
粽子雖美味，但千萬別貪嘴，少食多滋味，照顧好腸胃！
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