摘要：近日，市場監管總局公布對全國24城200余家網紅餐廳的專項抽檢結果，其中廣東某餐廳活魚檢出禁用藥物孔雀石綠引發社會關注。本次大規模抽檢覆蓋蔬菜農殘、獸藥殘留、食品添加劑、過氧化值等高風險項目，凸顯餐飲
近日，孔雀市場監管總局公布對全國24城200余家網紅餐廳的石綠食品專項抽檢結果，其中廣東某餐廳活魚檢出禁用藥物孔雀石綠引發社會關注。再現助力本次大規模抽檢覆蓋蔬菜農殘、餐桌餐廳抽檢觸目獸藥殘留、網紅偉業物質食品添加劑、活魚過氧化值等高風險項目，驚心計量檢測凸顯餐飲安全監管持續高壓態勢。標準在此背景下，孔雀偉業計量標準物質平臺正式推出餐飲檢測專項質控解決方案，石綠食品以全品類覆蓋、再現助力國家級認證、餐桌餐廳抽檢觸目精準量值三大核心優勢，網紅偉業物質助力檢測機構應對復雜業態挑戰。活魚
孔雀石綠具有潛在的驚心計量檢測致癌、致畸、致突變等毒性，對人體健康危害極大，嚴禁用于所有食用動物。
為了能做好孔雀石綠的檢測工作，繼而更好的守護“舌尖安全”，偉業計量可提供下列完全符合使用場景與要求的質控樣品與標準物質，具體清單如下：
一、技術指標
| 產品編號 | 產品名稱 | 產品規格 | 標準值 | |
| SHAM_105111 | 魚肉粉中孔雀石綠(含隱性孔雀石綠)質控樣品 | 20g | / | |
| GBW(E)086311 | 乙腈中孔雀石綠草酸鹽溶液標準物質 | 1.2mL | 100μg/mL | |
| GBW(E)086312 | 乙腈中隱色孔雀石綠溶液標準物質 | 1.2mL | 104μg/mL | |
| BWN6198-2016 | 甲醇中4種孔雀石綠、結晶紫混合溶液標準物質 | 1.2mL | 100μg/mL | |
| BWN5809-2016 | 甲醇中孔雀石綠-D5苦味酸鹽同位素溶液標準物質 | 1.2mL | 100μg/mL | |
| BWN5558-2016 | 乙腈中隱色孔雀石綠-D6同位素溶液標準物質 | 1.2mL | 100μg/mL | |
| BWQ8220-2016 | 乙腈中隱色孔雀石綠溶液標準物質 | 1.2mL | 1000μg/mL | |
| BWN5922-2016 | 乙腈中孔雀石綠-D5同位素溶液標準物質 | 1.2mL | 50μg/mL | |
| BWZ0016-2016 | 孔雀石綠溶液 | 100mL | 2g/L | |
| BWZ6031-2016 | 孔雀綠指示液 | 50mL | 3g/L | |
| BWJ5922-2016 | 隱色孔雀石綠標準品 | 10mg | 98.3%（HPLC） | |
| BWJ5795-2016 | 孔雀石綠標準品 | 10mg | 98.50% | |
| SHAM_123896 | 隱色孔雀石綠標準品 | 100mg | 97.30% | |
| SHAM_129292 | 孔雀石綠標準品 | 100mg | 97.60% | |
| SHAM_167394 | 隱色孔雀石綠-甲基-D12同位素標準品 | 10mg | / | |
| SHAM_167393 | 隱色孔雀石綠-D5同位素標準品 | 10mg | / | |
| SHAM_167392 | 孔雀石綠-D5苦味酸鹽同位素標準品 | 10mg | / | |
| SHAM_167391 | 孔雀石綠-甲基-D12同位素標準品 | 10mg | / | |
| SHAM_167385 | 隱色孔雀石綠-甲基-13C4同位素標準品 | 10mg | / | |
二、適用標準
GB/T 19857-2005 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定
GB/T 20361-2006 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定 高效液相色譜熒光檢測法
SC/T 3021-2004 水產品中孔雀石綠殘留量的測定 液相色譜法
SN/T 5116-2019 進出口食用動物、飼料孔雀石綠、結晶紫測定 液相色譜-質譜/質譜法
SN/T 5116-2019 進出口食用動物、飼料孔雀石綠、結晶紫測定 液相色譜-質譜/質譜法
跳水世界杯瓜達拉哈拉站 中國隊收獲7金4銀1銅2025-10-17 01:54
云電腦永久免費版電腦管家pc版官網2025-10-17 01:34
電腦主機配置介紹平板電腦新手入門教程2025-10-17 00:51
微軟云電腦手機下載微信電腦版2025-10-17 00:18
不只FAST！中國的射電望遠鏡分布天南地北 最新成果公布2025-10-17 00:17
微軟云電腦手機下載微信電腦版2025-10-17 00:16
