摘要：【2014年08月15日 訊】近年來，食品安全始終位居成了熱門話題的前列，而且還有逐漸上升之勢。“民以食為天”，食品是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚臇|西，但正因?yàn)檫@樣，一旦出了事，涉及面就非常廣，帶來的危害
【2014年08月15日 訊】近年來，食品事件食品安全始終位居成了熱門話題的安全前列，而且還有逐漸上升之勢。及危機(jī)“民以食為天”，關(guān)策食品是食品事件人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚臇|西，但正因?yàn)檫@樣，安全一旦出了事，及危機(jī)涉及面就非常廣，關(guān)策帶來的食品事件危害也就越大，不僅是安全對消費(fèi)者，對整個(gè)社會(huì)的及危機(jī)穩(wěn)定也有很大的影響，問題常常是關(guān)策鏈條式的發(fā)展的。食品安全問題出后，食品事件企業(yè)總是安全會(huì)有各種各樣的表現(xiàn)方式，他們必須為了自己企業(yè)未來的及危機(jī)發(fā)展做出一些努力，這就是危機(jī)公關(guān)。下面，就來看一個(gè)案例吧！
食品安全常常是舉國矚目的問題，肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克等多家企業(yè)都出過食品安全的問題，沃爾瑪也因?yàn)椤昂谟汀薄斑^期肉”事件加入這一行列。當(dāng)事件出來的時(shí)候，他們就會(huì)迅速反應(yīng)，找公關(guān)人員期待能夠力挽狂瀾。一般事件小的話，企業(yè)采取私下道歉賠償?shù)姆绞骄涂梢粤耍坏谴笫录筒荒苓@樣解決了。下面是敷衍了事型的危機(jī)公關(guān)案例。
主角是華潤萬家Ole精品超市，在2013年的3月份，在廣州的華潤萬家超市，名為太古匯店被曝出出現(xiàn)了嚴(yán)重的食品安全問題，事件一經(jīng)曝出引來一片嘩然，Ole超市也沒有緊張，立即做出了反應(yīng)，方式就是道歉聲明，但是采取道歉的方式和以前麥當(dāng)勞出事后的反映的如出一轍。而且在他們的這份聲明中，還特意提到這個(gè)事件。公眾可不買賬了，認(rèn)為他們這是在敷衍了事，最后危機(jī)不但沒能化解，更讓其泛濫了。
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