摘要:寶寶到了4-6個月的時候就可以逐步添加輔食了,米粉通常是寶寶的第一種輔食。現在市面上米粉的品牌種類繁多,但總結起來米粉主要分為兩種,片狀米粉和粉狀米粉。嬰兒添加輔食之前都是吃的母乳或者奶粉,是較稀的流
寶寶到了4-6個月的嬰兒時候就可以逐步添加輔食了,米粉通常是米粉寶寶的第一種輔食。現在市面上米粉的片狀品牌種類繁多,但總結起來米粉主要分為兩種,和粉何片狀米粉和粉狀米粉。區別
嬰兒添加輔食之前都是寶寶吃的母乳或者奶粉,是選擇較稀的流質,而米粉沖泡之后是嬰兒糊狀的,較為粘稠,米粉剛開始添加時寶寶可能不太容易接受,片狀所以要為寶寶選擇相對容易吞咽的和粉何米粉。
片狀和粉狀米粉的區別區別在哪里,新手寶媽們該如何選擇呢。寶寶
首先,選擇是嬰兒口感上的不同。寶寶剛開始添加輔食時,可能對于口感上不大容易接受,所以選擇米粉時首先要考慮口感。片狀的米粉口感大多不如粉狀米粉細膩順滑。
其次,是營養方面的不同。因為片狀米粉和粉狀米粉的制作工藝不同,所以在加工過程中保留的營養素種類和含量也有所差異。
片狀米粉是先把大米或者小米打成米漿,然后加入一些寶寶需要的營養素,尤其是鈣和鐵元素,最后再用滾筒進行干燥、造片,這種制作工藝可以比較多的保留大米本身的營養成分,還可以充分的使加入的營養素混合均勻,所以片狀米粉的營養價值相對較高一些。
粉狀米粉是采用膨化制粉的工藝加工而成的,大米經過膨化過程之后它的性狀會發生改變,一些營養素的分子結構也會被破壞,而且高溫的條件也會導致一部分營養素流失,所以粉狀米粉的營養反而沒有片狀米粉高。
另外,沖調便捷度也不同。片狀米粉表面積較大,沖調時容易與水融合,不容易結塊,而且可以充分的吸收水分,沖調起來比較便捷。粉狀米粉體積較小,遇水時容易結塊,不容易化成糊狀,沖調起來比較費時費力。
還有一個比較重要的區別是寶寶的體質適應力,寶寶喜歡吃不上火的米粉才是適合的米粉。片狀米粉采用的是濕法工藝,寶寶吃起來不容易上火,粉狀米粉是烘焙干燥工藝,有一些易上火體質的寶寶吃粉狀米粉的話會比較容易上火,便秘等。
寶寶米粉千千萬,選擇一定要適合。以上介紹了片狀米粉和粉狀米粉多方面的區別,寶媽們要多了解一些米粉的品牌,并對這些米粉品牌進行更深入的了解,再結合自家寶寶的情況選擇一款最適合的米粉。
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