摘要：高血壓患者會有多少呢？據(jù)《2010年中國高血壓防治指南》里顯示，我國5個成人就有1人患上高血壓，目前全國高血壓患者數(shù)接近2億。但可惜的是，由于國人對高血壓的認(rèn)識率并不高，我國有1.3億患者壓根就不知自
高血壓患者會有多少呢？為何問題
據(jù)《2010年中國高血壓防治指南》里顯示，我國5個成人就有1人患上高血壓，國有慣上目前全國高血壓患者數(shù)接近2億。億高醫(yī)生
但可惜的血壓是，由于國人對高血壓的出飲認(rèn)識率并不高，我國有1.3億患者壓根就不知自己患上高血壓；即便已知道的食習(xí)患者當(dāng)中，也有3千萬人沒有接受正規(guī)治療；而接受治療的為何問題患者，也有75％患者治療不規(guī)范，國有慣上不徹底。億高醫(yī)生
可想而知，血壓我國的出飲高血壓防治任務(wù)有多么險峻。
國人接二連三得了高血壓，食習(xí)罪魁禍?zhǔn)椎臑楹螁栴}飲食習(xí)慣是這個？
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，國人每日鹽攝入量不應(yīng)超過6克，國有慣上但調(diào)查數(shù)據(jù)回饋，億高醫(yī)生我國城鄉(xiāng)居民日均吃鹽量達(dá)到11克，農(nóng)村居民吃鹽甚至達(dá)到了17克。
（來源：網(wǎng)易新聞·數(shù)讀）
作為人類幾千年的調(diào)味品與防腐劑，吃鹽過多卻是高血壓患者的主要因素之一。無論是動物實驗還是大量人群的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膳食中的食鹽攝入量增加，血壓就會升高。
為什么鹽會超標(biāo)？我們吃得并不咸啊！
很多人會覺得，自己吃的并不咸??？鹽怎么會超標(biāo)呢？
但事實上，并不是因為你吃咸了才會覺得攝入鹽過多，主要是你攝入了太多的“鈉”，鹽的主要成分是鈉離子，而高鈉食鹽的攝入，引發(fā)高血壓，主要有這3個原因：
第一，直接引發(fā)水鈉潴留
由于高鈉食鹽的攝入，會引起水鈉潴留，血容量就會增加，細(xì)胞外的鈉離子水平也有所增加，導(dǎo)致細(xì)胞水腫，血管平滑肌出現(xiàn)腫脹，引發(fā)血管腔狹窄，外周血管阻力增加，血壓有所升高。
第二，高鹽負(fù)荷促使下丘腦產(chǎn)生利鈉因子
人體攝入過多的鈉離子，下丘腦就會產(chǎn)生利鈉因子，降低腎小管上皮細(xì)胞對鈉的重吸收，也會讓血管平滑肌細(xì)胞滯留更多的鈉離子。
再加上細(xì)胞內(nèi)一旦鈉增多，血管平滑肌內(nèi)鈣離子濃度就會上升，血管平滑肌就會收縮，增加外周血管阻力，血壓因此上升。
第三，增加外周交感神經(jīng)的活性
鈉離子還會對血管內(nèi)兒茶酚胺類縮血管因子更加敏感，增加交感神經(jīng)末梢釋放去甲腎上腺素。
血管緊張素受體密度隨之增加，減少了擴(kuò)血管物質(zhì)（如前列腺素），血管過度收縮，外周血管阻力增加，血壓也隨之上升。
少吃鹽，更需要少吃隱形鹽
高血壓在老年人尤為明顯，這是由于老年人味覺減退，因此常常會偏愛于“重口味”，因此有6成的高血壓是鹽敏感性高血壓。
而針對我國的飲食習(xí)慣，要想改變高血壓狀態(tài)，第一步就是少吃鹽。
事實上，除了食鹽之外，很多食品中也同樣潛藏著鈉，比如酸菜、咸菜等腌制類食物、午餐肉、牛肉干等加工類食物，還有薯條薯片等膨化食品……
這些食物雖說表面看不出有鹽分，但過量食用依然等同于食用大量食鹽，導(dǎo)致血壓超標(biāo)。
咱們在挑選食物時，一般天然食物的鹽含量不高，要警惕卻是那些加工食品，在購買前不妨先看看包裝上的鈉含量，選擇含鈉較低的食物。
至于那些愛吃重口味的朋友們，偶爾吃一次就好了。
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