摘要：編者按：此次對45天速成雞質疑的背后，反映了長久以來民眾對餐飲企業虛假宣傳的不信任，其實究竟是45天還是55天已并不重要了。針對近日沸沸揚揚的“肯德基所用雞45天就養成”的說法，當事公司終于做出了回復
編者按：此次對45天速成雞質疑的肯德背后，反映了長久以來民眾對餐飲企業虛假宣傳的基速不信任，其實究竟是成雞常45天還是55天已并不重要了。
針對近日沸沸揚揚的天正“肯德基所用雞45天就養成”的說法，當事公司終于做出了回復。肯德
肯德基方面回應稱，基速白羽雞45天的成雞常生長周期是正常現象，目前也沒有證據證明養殖企業有違規現象。天正
對于“養殖戶稱不吃速成雞”的肯德情況，粟海集團援引《關于養戶所交商品的基速肉雞健康、無藥殘的成雞常規定》解釋說，為防止疫病傳播，天正以及污染雞場和周邊環境，肯德要求養殖戶及他人不能在雞場及周圍防疫區宰雞、基速吃雞和其他禽類產品。成雞常
據了解，山西省農業廳已經深入粟海集團進行現場抽樣調查，而且被抽檢樣品中已經有5項符合國家標準。最終結果將在3至4天內出來。
春雨解讀：這次陷入輿論漩渦的“速成雞”隱性白羽肉雞，其實是“快大型”肉雞的代表品種，今天白羽雞的快速成長,主要在于雞種的不斷優化，以及飼養技術的改進。從20世紀70年代初到現在，2kg肉雞的生長周期已從1976年的63天縮短到2007年的僅需33天。而對于45天的說法，一些業內人士稱“45天算長的了”。
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