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有專家說：每個人一生中都有20%的類食可能會得癌癥！

也有專家說：人人體內都有癌細胞！物吃

這些言論深深的多人點影響著恐癌人群，他們害怕癌癥真的容易會找上自己，于是患上會錯開始草木皆兵、一點小癥狀就懷疑自己患上了癌癥、癌癥惡性循環。小心殊不知，謹慎每個人一生的類食確是都有患癌的可能，但并不是物吃人人都會得癌，因為癌癥出現的多人點原因相當之復雜！

比如先天的容易遺傳基因、免疫機能、患上會錯年齡等方面，癌癥都是小心影響癌癥發展的客觀因素。除此外，后天的生活環境、飲食和生活習慣，也在癌癥發展中起到了推動作用。與其苦苦擔心癌癥會找上自己，倒不如從點滴入手預防癌癥出現、降低自身患癌幾率！

比如以下五類食物，對健康沒有任何益處，現在遠離或許還來得及：

1、燙食：

如果你曾了解過致癌物名單，應該會發現一個十分特殊的存在，它就是“65℃以上的食物”，其在2a類致癌物行列。明明是同樣的食物，為何溫度超標就具有致癌性？這其實是因為我們消化道黏膜對食物接受溫度有限，最高極限不過是在50~60℃之間，超過65℃以上的食物，就可能會造成黏膜燙傷，反復之下又會發展為潰瘍、炎癥等疾病。在細胞不斷受損、分裂、修復的情況下，就可能造成細胞基因復制錯誤，最終癌變因此出現；

2、發霉食物：

即便是現如今已經進入了全民奔小康的時代、生活和飲食水平有了明顯提升，但仍然有部分人保持了節儉美德，甚至是達到了過度節儉的地步。他們面對發霉變質的食物時，總是舍不得扔掉，認為只要是煮一煮、曬一曬同樣也可以食用。殊不知，發霉后的糧食、堅果，容易產生一種名為黃曲霉素的劇毒物質，它可對肝臟造成直接損傷，誘使肝臟細胞發生癌變，甚至是1mg就達到了致癌劑量，所以黃曲霉素也早已被列入了一類致癌物中；

3、腌制食物：

有很多地區都喜歡吃各種腌制食物，比如咸魚、泡菜等。殊不知，腌制食物本就含有大量的鹽分，容易造成消化道黏膜損傷，繼而誘發各種慢性消化道疾病，比如消化道潰瘍、炎癥和糜爛等。除此外，腌制食物還容易產生亞硝基化合物，進入機體后又會轉化為一類致癌物亞硝胺，在慢性病和致癌物的雙重作用下，患癌率自然也會有所增加；

4、高脂飲食：

相關的數據調查表明，越是在經濟發達、西式飲食文化影響較深的地區，大腸癌的病發率也就會越高，而相反的經濟落后、較為貧困的地區，大腸癌病發率明顯較低。這是因為長期攝入高脂肪、低纖維的飲食模式，容易造成肥胖、免疫力下降、內分泌紊亂、便秘等多個問題出現，對健康十分不利，且肥胖也是多個癌癥的危險因素，這包括了大腸癌、乳腺癌和胰腺癌等；

5、加工肉類：

這包括的范圍非常廣，比如臘肉、臘腸、火腿等，都屬于加工后的肉制品。而肉類在加工的過程中，本就離不開鹽分腌制、煙熏、燒烤等環節，其所含的鹽分已經超標。且在肉類煙熏、燒烤的過程中，還容易產生其他致癌物質，比如多環芳烴類、丙烯酰胺等，它們飄散在空氣中、附著在食物的表面上，長期大量食用，增加了機體的致癌性！

以上五類食物，對健康都沒有益處，大家在生活中應盡量減少食用。不過，需要強調的是，即便是你之前吃過這類食物，也不需要過度緊張，飲食和癌癥之間的關系，都建立在了長期、大量攝入的基礎之上，所以從現在起減少、避免食用很有必要。