摘要：質(zhì)檢總局對于不合格原因的描述是：“菌落總數(shù)”超標質(zhì)檢總局表示，問題產(chǎn)品是在入境口岸檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，已依法做退貨處理，并未進入國內(nèi)市場銷售。什么是菌落總數(shù)超標？據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)親子頻道了解
質(zhì)檢總局對于不合格原因的法瑞粉細描述是：“菌落總數(shù)”超標
質(zhì)檢總局表示，問題產(chǎn)品是康奶在入境口岸檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，已依法做退貨處理，菌超并未進入國內(nèi)市場銷售。標制
什么是造商菌落總數(shù)超標？
據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)親子頻道了解，在我國食品衛(wèi)生管理中，系法微生物指標分為菌落總數(shù)（細菌總數(shù)）、國喜大腸菌群、麗雅霉菌、法瑞粉細酵母菌與致病菌?？的虈覙藴蕦γ恳环N食品都規(guī)定了細菌總數(shù)限量，菌超如果某一種食品被檢出超過限量，標制說明生產(chǎn)企業(yè)或銷售單位在生產(chǎn)、造商運輸、系法貯存該食品時，國喜在某一環(huán)節(jié)上的操作是不規(guī)范的，這個食品就是不合格食品。
有專家指出，“菌落總數(shù)”含量是衡量食品是否衛(wèi)生安全的一個指標，菌落總數(shù)含量超標的食品代表其發(fā)生產(chǎn)生食品安全問題的概率越高，不能直接說明食品有害。但如果食品的菌落總數(shù)嚴重超標，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。
問題奶粉由法國喜麗雅工廠生產(chǎn)
資料顯示，這批問題奶粉的制造商CELIA-LAITERIE DE CRAON即法國喜麗雅（CELIA）奶粉生產(chǎn)商，位于法國卡翁（Craon），隸屬法國蘭特黎斯（Lactalis）集團。蘭特黎斯是全球知名乳品集團，除喜麗雅（Celia）、貝果（Picot）品牌外，也為在中國銷售的法瑞康（Bebe Laita）等多個奶粉品牌進行生產(chǎn)。
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