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劉淑娟丨作者  蒙嘉怡丨編輯 壹覽商業丨出品

上半年的半年商超依舊不好過。

國家統計局數據顯示，關店上半年，家商加速社會消費品零售總額245458億元，超淘同比增長5.0%。汰賽其中，半年超市零售額同比增長5.4%，關店增速略高于大盤。家商加速在這一宏觀數據背后，超淘不同企業的汰賽實際感受存在明顯差異。一些上市企業的半年業績，為我們觀察當前消費復蘇的關店實質與行業真實狀況提供了重要窗口。

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永輝營收降幅最大，家商加速行業凈利潤腰斬 

據壹覽商業統計，超淘2025年上半年，汰賽12家上市商超企業總營收為734.19億元，同比下滑13.20%；總凈利潤達2.65億元，同比下滑48.12%，近乎腰斬。

其中，共有4家企業實現了營收與凈利的雙增，分別為步步高、國光連鎖、三江購物和黃商；具體看，步步高營收和凈利潤均表現最佳，實現營收21.29億元，同比增長24.45%，凈利潤為2.01億元，較去年同期虧損0.78億元，增長357.71%；國光連鎖在4家企業中凈利潤增長最少，由去年同期的0.19億元增長4.15%至0.20億元。

值得關注的是，有4家企業營收下滑、凈利潤上漲，分別為聯華超市、家家悅、紅旗連鎖和中國順克隆。這一現象通常表明，企業在收入規模收縮的同時，通過優化成本、提升效率或改善盈利結構實現了利潤增長。

具體看，聯華超市營收同比下滑13.05億元，銷售成本同比減少11.94億元；家家悅研發費用減少0.06億元，同比降低87.69%，財務費用減少0.47億元，同比降低36.33%；紅旗連鎖上半年三項期間費用則同比下降6.5%；中國順克隆縮減了近0.20億元的銷售成本。

營收方面，12家企業中僅有4家實現正增長，8家企業出現不同程度下滑。

營收最高的為永輝超市，以近300億元的營收位居榜首，是第二名聯華超市的3.12倍，但同比降幅達20.73%，為統計企業中最大。家家悅以90.07億元位列第三，同比下滑3.79%。營收最少的中國順克隆收入2.46億元，較去年同期減少20.19%，降幅僅次于永輝。

凈利潤方面，8家企業實現盈利，4家企業陷入虧損。其中，紅旗連鎖凈利潤最高，達2.81億元，同比增長5.33%；步步高與聯華超市成功實現扭虧為盈：步步高凈利潤達2.01億元，位列第二；聯華超市凈利潤為0.60億元。利群股份盈利0.07億元，同比下滑65.94%，盈利規模最小。

在4家虧損企業中，中百集團虧損額最高，達2.55億元，同比擴大79.5%；永輝超市由盈轉虧，上半年虧損2.41億元，而從年度數據看，永輝已連續四年陷入虧損；中國順克隆虧損0.03億元，同比收窄82.48%。

2 

永輝、中百、聯華關店數領先 

門店數量的增減變動，是零售企業經營策略調整、市場適應能力及行業整體發展態勢的直觀體現。

在可統計門店數據的企業中，上半年門店總數達6691家，較2024年末的7340家，減少449家；此外，上半年共新開227家門店，關店631家門店。

聯華超市以3091家門店位居榜首；中百集團緊隨其后，現存門店為1526家；家家悅以1084家位列第三；現存門店最少的為中國順克隆，共39家。永輝超市門店變動最大，從2024年末的775家凈減少88家至552家；步步高、國光連鎖、三江購物等則變化較小。

開店數量方面，新增門店排名前三的依舊為上述3家企業。其中，中百集團共新增89家門店，包含18家社區超市。整體來看，行業拓展節奏趨于保守，大部分企業選擇減少甚至暫停新店開拓。關店止損成為多數企業的共識。數據顯示，可統計的9家企業門店均為凈減少狀態。

具體而言，永輝超市閉店數量最多，上半年關閉門店227家；中百集團與聯華超市閉店數量分別為177家和121家。其中，中百集團關閉了13家大賣場和109家社區超市。

其他超市也反映出類似趨勢。據壹覽商業不完全統計，2024年，全國至少有782家超市關門，既有卜蜂蓮花、大潤發、美思佰樂、泉屋超市等全國乃至全球性品牌，也有濟南知名商超歸仁超市、湖北本土商超富迪超市等區域性品牌。

具體看，富迪超市因經營困難關閉所有門店，涉及門店百余家；興隆大家庭商業集團宣告破產，旗下92家門店關閉；永輝超市關店85家；華潤集團關閉了包括華潤萬家、蘇果、blt在內的34家門店；沃爾瑪關閉了22家門店，其中就包括曾創下單日全球銷售額第一紀錄、運營長達20年的江西首店。

3 

危機從何而來？ 

那么，是什么在影響傳統商超的發展？

從外部沖擊來看，電商平臺與即時零售的分流效應持續加劇。國家統計局數據顯示，上半年，全國網上零售額74295億元，同比增長8.5%，而上半年社會消費品零售總額為245458億元，照此計算，實體零售額為171163億元，同比增長3.75%，增速明顯低于網上零售額。

這意味著，消費者的購物習慣正加速向線上遷移。尤其對于傳統商超主營的標準化商品，如日用品、米面糧油等，消費者可通過線上選購享受送貨上門的便利。

即時零售的崛起，進一步沖擊了商超的生存基礎。一是以近距離為核心的地理位置護城河，二是“一站式購齊”的消費心智。它通過“線上下單、線下極速配送”的模式，重構人貨場關系，將傳統的“人找貨”轉變為“貨找人”，顯著提升了消費者的便利性預期。

據國家統計局和商務部研究院，即時零售非餐市場近年來保持高速增長，整體規模從2017年的366億元快速攀升至2023年的6500億元。預計2024年，該規模將占實物商品網上零售額的6.0%，市場規模增速達20.0%。

除此之外，以量販零食店、品牌折扣店為代表的新興渠道，憑借聚焦的品類、靈活的供應鏈與極具競爭力的價格，實現了快速擴張。據智研咨詢數據，2024年我國零食量販市場規模已從2019年的40.8億元增長至1045.9億元，已成為我國零食市場中增長速度最快、最強勁的渠道，行業規模快速擴容，進一步壓縮傳統超市的盈利空間。

從內部因素來看，傳統商超也面臨多重瓶頸。不少門店運營時間超過十年，硬件設施陳舊、動線設計不合理、消費體驗滯后，難以吸引年輕一代客群。此外，租約到期也是重要因素。隨著租金、人力等經營成本持續攀升，不少企業在租期滿后不再續約。

4 

調改與創新并行 

對此，各大商超也明確了調整方向。

一是關閉非核心區域低效虧損門店、改造留存門店，同時開通線上業務。

例如，上半年中百完成14家倉儲業態、55家社區超市業態調改，來客數分別增長9%、6%；構建線上業務矩陣，各業態累計開展直播約500場；其本地生活服務平臺“抱抱生活”上線，中百鄰里購銷售同比增長16%。永輝超市調改開業門店共計124家，目前已開通線上業務的調改門店達99家；家家悅上半年完成了30家門店的調改升級。

二是聚焦業態創新轉型，布局硬折扣店、中小型社區店。硬折扣店以低價優質為核心特點，契合了消費者對質價比的追求。財報顯示，中百集團正布局硬折扣門店，其首家小百惠折扣店與新一代食品超市于6月底開業；聯華超市在浙江區域積極孵化折扣業態，目前已開出門店13家，覆蓋浙江多個城區。除此以外，美團、京東、盒馬、奧樂齊等企業也在發力硬折扣賽道。

中小型社區店同樣具有顯著優勢。從選址來看，社區周邊小型商鋪資源相對豐富，更容易找到合適的門店位置，且靠近消費者居住區域，能縮短消費者的購物距離，為消費者提供便捷的購物體驗；從成本角度而言，相較于大型商超，中小型社區店的門店面積小，租金成本更低，同時所需的人力、運營等成本也更少，能有效降低企業的經營壓力。

總的來看，超市行業正經歷深刻的結構性調整。短期來看，關閉低效門店、控制成本是生存前提；中長期則需通過業態創新、供應鏈優化和數智化轉型，重建線下體驗、提升運營效率。未來商超的價值，不再取決于規模大小，而在于能否真正貼近消費者、創造差異化的效率與體驗價值。